食（生活）の知識 旬の食材が持つ力☆
今回は旬の食材について紹介します♪旬の食材が持つ力☆旬の食材旬の食材とは四季の移り変わりがはっきりしている日本では、季節ごとに『旬』を迎える食材があります。旬とは、野菜類や果実類ならもっとも多く出回る最盛期／魚介類なら産卵期迎えてもっとも脂...
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食（生活）の知識 
食（生活）の知識 日本の、食文化と食習慣☆
本日は、日本の行事や風習・料理について紹介していきます☆日本の食文化と食習慣！豆ピヨお祝い事や、家族や親戚での集まった際の提供料理としても、是非参考にしてみてピヨ！ハレの日とケの日晴れ着、晴れ舞台、晴れ姿 などの言葉からも分かるようにハレは...
食（生活）の知識 エネルギー代謝とダイエットについて
今回は、健康維持に欠かせない『代謝』と、正しいダイエットについて紹介します◎エネルギー代謝とダイエットエネルギー代謝食事をすると、体内に入った食物は消化され炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル（5体栄養素）に分解され、消化・吸収さ...
食材が持つ効果（カラダに与える影響） 腸活・ダイエットに最強！オイル味噌汁☆
今回は味噌がもつ最強な栄養価達と、味噌とオイルの効果を最大に活かしたオイル味噌汁について紹介します◎腸活・ダイエットに最強！オイル味噌汁☆最強発酵食品・味噌！日本独自の発酵食品の味噌は1300年もの間、日本人の食生活を支えてきた伝統食品で、...
食材が持つ効果（カラダに与える影響） 隠れスーパーフード！？！ゴマの脅威の成分・効果
本日は、隠れスーパーフードであるゴマについて紹介します☆本文を読み終えた頃には、ゴマを買いたくなるような魅力がたっぷりです♪隠れスーパーフード☆ゴマゴマゴマには沢山の栄養価と、ゴマにしか含まれない特別なポリフェノールが含まれている、スーパー...