食品 保存方法

食(生活)の知識

食中毒の予防について

本日は、食中毒の予防について紹介していきます☆食中毒の予防について食品を取り扱ううえで、もっとも注意を払うべきことは、食中毒を発生させないことです。こちらの記事では、食中毒を防ぐための衛生管理の基本と、食品の取り扱い方や保存方法、洗浄、殺菌...