黒にんにく

本日は、美味しい料理には欠かせないニンニクについて紹介していきます◎ニンニク中央アジアが原産であるとされている、ユリ科ネギ属の植物のことです。 球根や茎、そして葉の部分を食用としています。ニンニクや玉ねぎなどのネギ属の植物には、硫化アリルと...